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ANTIPASTI FREDDI


CARPACCIO DI MANZO CON CITRONETTE AGLI AGRUMI, E CHIPS DI PARMIGIANO REGGIANO. 

(7)

16


SPIGOLA ALLA CATALANA CON CIPOLLA IN AGRODOLCE, POMODORINI, SEDANO, BASILICO E SALSA TERIYAKI. (4,6,9)

16


CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON MISTICANZA,NOCI, FRUTTI ROSSI, PISTACCHI, E MAIONESE VEGANA ALLA BIRRA. 

(5,6,8,12) (V)

15 


_______________________


I NOSTRI CRUDI


 Scampo porcupine da 100 grammi 

(2)

10 (cad.)


Gamberone rosso Mazzara da 70 grammi 

(2)

8 (cad.)


Ostrica del Golfo di Olbia 

(14)

6 (cad.)


Gran Piatto di crudité  

2 Scampi porcupine, 

2 Gamberoni rossi, 

2 Ostriche di Olbia,

1 Tagliatella di Calamaro 100gr (2,4,14)

50

_______________________


PRIMI


CULURGIONES^ CON GUANCIALE CROCCANTE, FONDUTA DI FORMAGGIO DELICATO DI PECORA E MUCCA, POMODORI SECCHI (1,7)

20


SPAGHETTI FRESCHI^ ALL’ASTICE LEGGERMENTE ROSSO 

(1,8,12)

30


MALOREDDUS FRESCHI^ AL PESTO DI PISTACCHI, POMODORI SECCHI, FIOR DI CAPPERO E OLIVE TAGGIASCHE  

(1,2,14) (V)

16


SECONDI

TAGLIATA DI MANZO (ENTRECOTTE) 230G COM PATATE ARROSTO

26



FRITTURA MISTA DI GAMBERI E CALAMARI 

(1,2,4)

26



TRONCHETTO TIEPIDO DI MIGLIO ALLE VERDURE E GUACAMOLE (V)

22



CONTORNI


PATATE ARROSTO 

7


VERDURE ALLA GRIGLIA  

7



INSALATE


INSALATA MISTA CON CAROTE E POMODORI  

7


INSALATA 2b   (anche V)

misticanza, finocchio cotto cbt, cipolla in agrodolce, calamaro scottato, olive taggiasche e dressing allo yogurt ed erba cipollina

(4,7)

12




DOLCI


SEMIFREDDO ALL’ITALIANA CON FRUTTA SECCA E CANDITA SERVITA CON GEL E ZEST DI ARANCIA

(7,8)

9




MOUSSE DI MASCARPONE SU BROWNIE E CARAMELLO SALATO 

(1,3,7)

9



 PLUM-CAKE AL CAFFE E CIOCCOLATO FONDENTE, CONFETTURA DI MARMELLATA FATTA IN CASA, SEMI DI ANICE E MENTA SU CRUMBLE DI FROLLINI DI AVENA 

(1,8) (V)

9




STUZZICHERIA


GRAN TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI LOCALI CON MARMELLATE E MIELE  

(1,3,7)

16



PER I PIÙ PICCOLI


PASTA: 

* POMODORO

* BURRO 

* OLIO  

* PESTO DI BASILICO

(1,7,8)

10


COTOLETTA DI POLLO BATTUTA A MANO SERVITA CON PATATE AL FORNO         

12




COPERTO: 4




LEGENDA:


* alimento surgelato


^ pasta fresca


V vegetariano/vegano


In caso di allergie o intolleranze si prega di comunicarlo al personale di sala.





BOLLICINE

AKÈNTA MILLESIMATO

spumante Extra Dry, Cantina

Santa Maria La Palma, Alghero (SS) (Vermentino di Sardegna

DOC, 12% Vol)

28


ASTORIA TIEMO brut,

Cantina Astoria, Treviso (TV)(Glera Prosecco DOC, 11% Vol)

28


VIGNE DEL PORTALE

MOSCATO spumante

dolce,Cantina del Vermentino

di Monti (SS)(Moscato

diSardegna DOC, 9,5% Vol)

26

 

ATTILIO BRUT spumante secco,

Azienda Vitivinicola Attilio

Contini, Cabras (OR) 

(Vernaccia, 12% Vol)

28


ATTILIO ROSÉ spumante secco,

Azienda Vitivinicola Attilio

Contini, Cabras (OR)

(Nieddera, 12% Vol)

28


SELLA E MOSCA TORBATO

spumante brut, Tenute

Sella&Mosca, Alghero (SS)

(Alghero Torbato, 12% Vol)

28



BALARI vermentino frizzante,

Cantina del Vermentino di

Monti (SS)

(Vermentino di Gallura DOCG,

11% Vol)

24


VINI BIANCHI

KARAGNANJ, 

Tenute Tondini,Calangianus(SS)

(Vermentino di Gallura

Superiore DOCG, 14% Vol)

34


FUNTANALIRAS ORO, 

Cantina del Vermentino di

Monti (SS) (Vermentino di

Gallura DOCG, 13,5% Vol)

28


I GIGANTI, 

Azienda Vitivinicola Attilio

Contini, Cabras (OR)

(Vernaccia- Vermentino IGT,

13,5% Vol)

34


PHOENIX, 

Cantina Angelo Angioi,

Tresnuraghes (OR)

(Malvasia - Isola dei Nuraghi

IGP, 14,5% Vol)

38



TUVAOES, 

Azienda Vitivinicola Cherchi,

Usini (SS) (Vermentino di

Sardegna, 14%Vol)

28  (0,75lt)

16(0,375lt)


ANIMAS,

Cantina Animas, Berchiddeddu (SS) (Vermentino di Gallura

DOCG, 14%Vol.) 

40


PRIMA LUGHE rosè

Cantina Animas, Berchideddu (SS) (Cannonau di Sardegna DOC, 13% Vol.)

46


PARALLELO 41, 

Tenute Sella&Mosca,

Alghero (SS) (Torbato e Sauvignon Blanc, 13,5% Vol) 

46


VINI ROSSI

ROCCA RUBIA 

riserva 2020, Cantina Santadi,

Santadi (SU)(Carignano del

Sulcis DOC, 14,5% Vol)

35  (0,75lt)

18 (0,375lt)


CAGNULARI CHERCHI 2021,

Azienda Vitivinicola Cherchi,

Usini (SS) (Isola dei Nuraghi IGT, 13%Vol)

30


ANTIOGU 2022, 

Cantina Fradiles, Atzara (NU)

(Mandrolisai Superiore DOC,

15,5%Vol)

42


AZZARA 2024, 

Cantina Fradiles, Atzara (NU)

(Mandrolisai  DOC, 14%Vol)

26


FRADILES 2023, 

Cantina Fradiles, Atzara (NU)

(Mandrolisai DOC, 15%Vol)

28



TENEBRAS 2021, 

Cantina Animas, 

Berchiddeddu (SS) (Colli del Limbara IGT, 13,50%Vol)

44


MALUENTU 2022, 

Azienda vitivinicola Attilio

Contini, Cabras (OR)

(Rosso Tharros IGT, 13,5%Vol)

28


ANTIGUA 2023, 

Cantina Santadi, Santadi (SU)

(Monica di Sardegna DOC,

13,5% Vol)

30


GROTTA ROSSA 2022 

Cantina Santadi, Santadi (SU)

(Carignano del Sulcis DOC,

13,5% Vol)

28


ARRUGA 2020 

(superiore su piede franco),Cantine Sardus Pater,

Sant’Antioco (SU)

( Carignano del Sulcis DOC, 15% vol)

50


IS SOLUS 2023 

Cantine Sardus Pater,

Sant’Antioco (SU)

( Carignano del Sulcis DOC,

14,5% vol)

30

COCKTAIL

INTERNAZIONALI

NEGRONI  

(Campari, Vermouth , gin)

12.


AMERICANO

(Campari, Vermouth , soda)

12.


BOULEVARDIER  

(Campari, Vermouth , whisky)

12.


NEGRONI   SBAGLIATO

(Campari, Vermouth, prosecco)

12.


MILANO TORINO

(Campari, Vermouth Carpano )

10.


MOJITO 

(rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero, 

menta fresca, soda) 

10.


MOSCOW MULE

(vodka, succo di lime, ginger beer)

10.


GIN FIZZ

(gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda)

10.


WHISKY SOUR

(bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, albumina)

10.


MARGARITA

(tequila, liquore all’arancia, succo di lime e sciroppo di zucchero)

10.


BLOODY MARY

(Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, 

salsa worcestershire, tabasco, pepe, sale)

12.


MAI THAI

(Rhum bianco, Rhum scuro, orzata, arancia amara, lime)

12.


APEROL SPRITZ

(aperol, prosecco, soda)

8.


CAMPARI SPRITZ

(campari, prosecco, soda) 

8.


HUGO SPRITZ

(liquore di sambuco, prosecco, soda)

8.


SIGNATURE

FUR LUISA 

Aperol, foglie di maria luisa del nostro parco, liquore d’arancio, succo di pompelmo, sciroppo al passion fruit, soda.

10.


ROSELMO

Bitter Roma Sardo, rosmarino del nostro parco, tonica al pompelmo rosa, sciroppo di zenzero.

10.


PAOLO MCARTNEY

Gin, succo di limone homemade, sciroppo di fiori di sambuco, basilico fresco, ginger beer.

12.


 RAMSES CHAMBORD

Liquore al lampone, succo di limone, sciroppo di anguria  

12.

 

BOBO ZICCHETTE

Limoncello, acqua vite, succo di limone, sciroppo di zucchero, ginger beer.

12.


E MAUI

Rhum Jamaicano Appleton 8 anni, Rhum cubano Havana 7, sciroppo al Falernum, succo di ananas, lime fresco, sciroppo al passion fruit, triple sec, foglie di menta fresca. 

14.





ANALCOLICI

OO2b

Gin analcolico, succo di limone, sciroppo di zenzero, acqua tonica.

8.


BARBAROSA

Succo di pompelmo e sciroppo al lampone, foglie di basilico, tonica al pompelmo rosa.

8.


E MAUI JR.

Succo d’ananas, succo di limone menta fresca, sciroppo al passion fruit, falernum.

10.


LADY NANA

Succo d’ananas, succo di limone fresco, sciroppo al mango, pepe rosa.

8.

BIRRA

Ichnusa 0,33

4 

Ichnusa Non Filtrata 0,33

5

 

Ichnusa Ambra Limpida

5  

 

Heineken 0,33 Imported

4

 

Heineken 0,33 0.0%

4

 

Peroni Gluten Free 0,33

5


Coronita 0,21                               

3


Corona

5

BAR CAFFETTERIA

LA CAFFETTERIA


Caffè Moak

2,00

 

Caffè Moak Macchiato

2,5


Caffè Dec Moak

2,3


Ginseng

 2.5 


Cappuccino

3,

 

Cappuccino Dec

3,3

 

Caffè Shackerato

5,

 

Caffè Corretto

3,

 

Caffè Marocchino

2,5

 

The Caldo

 3,

 

Latte (freddo o caldo)

1,5    

 

Latte Macchiato

3,

 

Latte Macchiato Dec

3,3



SOFT DRINK

 

Coca Cola, Coca Cola Zero, 

Fanta, Sprite

4

 

Fuztea Limone/Lemongrass

Fuztea Pesca/ Rosa

4

 

Kinley Tonic, Kinley Lemon

4

 

Fever Tree Mediterranea

Fever Tree Indian   

Fever Tree Ginger Beer

5,      

 

Succo: pesca, pera, pompelmo

ananas, pomodoro

4

 

Red Bull

6,  

 

APERITIVI & CO.       


Crodino

5,


Campari Soda

5,


Cocktail Sampellegrino

5,


Gli Spritz: Aperol, Campari, Hugo 

8,

 

Gin Tonic                                              a partire da 

8.

 

Cocktail Internazionali                      a partire da 

8.




I NOSTRI DIGESTIVI


Timo e Limone

5,    

 

Zafferano e Limone

5,

 

Limoncello

5,

 

Arancello

5,

 

Limello

5,

 

Rosmarino

5,

 

Salvia

5,

 

Basilico

5,

 

Alloro

5,

 

Maria Luisa

5,

 

Peperoncino

5,



DIGESTIVI SARDI


Grappa Nonno Elogu Cherchi

5.     

 

Grappa Barricata Nonno Elogu Cherchi

5.

 

Liquore di Mirto Lucrezio

5.

 

Liquore di Limone Lucrezio

5.

 

Liquore di Liquirizia Nerù

Silvio Carta           

5.


AMARI & CO.

 

Montenegro

5.

 

Vecchio Amaro del Capo

5.

 

Jegaermeister

5.


Brancamenta

5.


Sambuca Molinari

5.

 

Bayles

5.

 

Vermouth Carpano Antica

Formula                 

8.

 

Unicum

5.

 

Vecchia Romagna

5.

 

Cointreau

5.

 

 

Ramazzotti

5.


WHISKY

 

Lagavulin 16 Whiskey

14.

 

Bulleit Bourbon Frontier

Whiskey                      

7.

 

Glenfiddich 12 Malt Schoth

Whiskey                 

10.

 

Jack Daniel’s N°7 Tennessee Whiskey

5.


RHUM

 

Pampero Ron Especial

5.

 

Havana Club Ron 3 Anos

5.

 

Havana Club Ron 7 Anos

6.

 

Kraken Spiced Ron

6.

 

Appleton Estate 8 Reserve

Jamaica Rum          

8.


TEQUILA

 

Jose Cuervo Tequila Silver

5.


VODKA


Vodka Wiborowa 

5.


Vodka Belvedere  

8.













































































































































lista degli allergeni

Il nostro menù potrebbe contenere allergeni
  1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  3. Uova e prodotti a base di uova.
  4. Pesce e prodotti a base di pesce.
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  6. Soia e prodotti a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
  8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi , noci macadamia o noci del Queensland.
  9. Sedano e prodotti a base di sedano.
  10. Senape e prodotti a base di senape.
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro
  13. Lupini e prodotti a base di lupini.
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

coperto e servizio

4.